回转设备保养和技术维护问题

一、旋转火锅设备日常的保养

1、为了便于日常卫生清洁，除了旋转小火锅设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，最长不要超过3米。

2、停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以把荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。

3、为了确保减速箱、电机的使用时间，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，大多情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。

4、回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。

二、回转火锅设备技术维护方面：

链轮在长时间使用过程中因为不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮使用耐磨片式组合链轮，由轮毂和耐磨护片组合而成，而耐磨护片经特殊热处理后，硬度适中、强度高和耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才和链条啮合一次，让轮齿的使用时间为非半齿结构轮齿的2倍。

就算是磨损后也只需要更换护片，换护片时不用拆开轴承组件就可以简捷地更换。轮毂仍然可以长时间使用，既节省时间又节约材料，又降低维修费用，更好的加长了部件的使用时间。